El mabí de bohuco o seibano ha sido patentado internacionalmente, convirtiéndose así en la primera de la República Dominicana, informó ayer el Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI).»A partir de la concepción de que la raíz de bohuco no podía ser la razón de la fermentación del mabí, sino un microorganismo en ella, se inició un proceso de separación de los microorganismos que se encontraban allí, en principio se encontraron unos ocho microorganismos distintos, se hicieron pruebas y se sometieron a fermentación, hasta que se encontró el indicado. Esto se ha convertido entonces en la primera patente en el país», expuso Bernarda Castillo, directora ejecutiva del IIBI.Leer el resto del contenido