José Peguero 
Santo Domingo. El Instituto de Defensa de los Derechos del Consumidor (Pro-Consumidor) anunció la tarde de este martes que revelará las marcas y empresas que producen salami que contiene heces fecales y otros ingredientes dañinos a la salud.
Altagracia Paulino, titular de la institución, aseguró en su cuenta de Twitter que continuarán las investigaciones con relación al caso y que revelará las compañías productoras de salami con un alto índice de nitrato de sodio y un bajo nivel de proteínas en sus productos, además de heces fecales.
‘Se realizará un segundo estudio en el cual se determinarán marcas y compañías’, señaló Paulino en su cuenta de la red social Twitter. Aclaró que no está en contra de la producción nacional, pero que la entidad quiere ‘una población sana y prevenida’.
La directora de Pro-Consumidor manifestó que esa entidad es la única en República Dominicana que se ha ‘atrevido’ a realizar estudios científicos a los alimentos.
En rueda de Prensa en la sede de Pro Consumidor, la directora ejecutiva, Altagracia Paulino, reveló en compañía de los técnicos Rita González y José del Carmen Valenzuela, que un 15% de las muestras analizadas al salami presentó coliformes fecales, con lo cual se incumple con lo dispuesto en la norma dominicana de salami que establece que este microorganismo debe estar ausente en este embutido y cualquier alimento, ya que representa un riesgo grave para la salud de los consumidores.
Fuente z101digital.com
AFP 
Ensegundos.do 
El 97 % fue para no decir 100%, Para mi que todos
tienen problemas y principalmente los de marcas reconocidas, ya que si fueran
marcas pocos conocidas lo hubieran dicho, no quieren alarmar a la población, o
le tienen miedo a los dueños del país.
Bulto y bulto, me tienen Jarto.
Anuncio para que esos empresarios se canteen con la cuota del silencio…..
Por Dios y creen que van a decir algo, porque se supone que cuando hicieron el estudio cogieron varios salami de los que se venden en el mercado, ahora van a hacer un segundo estudios para ver las marcas y compañías. Que circo es ese. Yo la hacia más sería Doña Altagracia, pero verdad como somos un pueblo de ignorantes no creemos ese cuento.
Ahora me doy cuenta de que este periodico no cuenta el cuento de la forma que realmente es.. Es decir, en esta edicion, no menciona la mierda que se encontro en la mayoria de los salamis evaluados..
http://www.diariolibre.com/dlenglish/2012/07/25/i345357_study-pro-consumer-shows-that-salamis-have-little-protein.html
Eso era lo que tenían que hacer desde un principio…No se si pensar si es INCOMPETENCIA simple o si están buscándose unos chelitos adicionales por la izquierda…Jummmm!
Tienen 2 dias diciendo que van a publicar..!! Sera que estan esperando que les mojen la mano..!?!?! hablen diunave..!!