Esta receta es ideal para hacer algo de comer cuando tienes invitados. Es bien fácil y toma alrededor de 25 minutos, prepararla para ver el juego de pelota o para una juntadera en donde el dios Bacco haga acto de presencia.
Ingredientes :
• 1 Libra de carne molida
• 1 lata de habichuelas rojas o rosadas
• 1 sobre de sazón para tacos de cualquier marca
• 1 lata de salsa para Tostitos de cualquier marca
• Queso cheddar al gusto
Preparación :
Se prepara la carne según las instrucciones del sobre de sazón para tacos. Cada sobre tiene sus instrucciones propias pero en general el procedimiento es colocar la carne en una olla a fuego medio hasta que pierda el color rojizo (10 minutos aproximadamente) y luego agregarle el contenido del sobre de sazón para tacos diluido en una taza de agua y dejar secar.
Una vez terminado ese proceso se agregan la lata de habichuelas con todo y líquido y el frasco de salsa para Tostitos. Se deja secar hasta lograr la consistencia deseada.
Se sirve acompañado de pan o tortillas de maíz y si lo deseas le colocas queso cheddar por encima.
Por Cabellus Escasus, recuerden visitar www.afuegoalto.com, Twitter : @AfuegoAlto para más información info@afuegoalto.com
