Venden helados de grasa de pollo

“Snow King” tiene una lista de helados caseros que superan los 70 sabores, y entre ellos se pueden encontrar algunos realmente extraños: grasa de pollo, wasabi, zanahoria, pimienta y cerveza, son solo un ejemplo.

Aunque actualmente el negocio lo maneja Kao Ching-feng, de 33 años, la heladería existe desde 1947, cuando el abuelo de Kao la inauguró. Según cuenta su nieto, losoriginales gustos que se venden deben su existencia a este hombre, que se pasaba días encerrado tratando de crear nuevos gustos para atraer clientes.

Kao asegura que, si bien es un arte fabricar gustos tan raros, y lo disfruta, hacer helados caseros no es fácil, y requiere mucho trabajo.

Fuente: https://www.periodismo.com