Lo escuchamos muchas veces: la Coca Cola es pura azúcar. Pero, ¿cómo reacciona el cuerpo de una persona una vez ingiere una lata de la bebida?
Niraj Naik, quien se hace llamar “El Farmacéutico Renegado”, decidió mostrar los efectos de la soda en el cuerpo desde que la persona toma el primer sorbo hasta un periodo de una hora.
“Luego de ver a tanta gente sufriendo de enfermedades relacionadas con la obesidad, como padecimientos del corazón, diabetes y otros efectos secundarios de la medicación que toman, me vi motivado a estudiar qué es lo que causa que las personas se vuelvan obesas, claramente no era solamente lo que estaban comiendo”, expone Naik en su página web.
Esas enfermedades, continúa el investigador, están asociadas al consumo de una sustancia particular que se encuentra en muchas comidas y bebidas procesadas- fructosa en la forma de alta fructosa en el jarabe de maíz (corn syrup).
Los hallazgos
Primeros 10 minutos
Diez cucharadas de azúcar entran a tu cuerpo, pero no sientes tanto el dulce porque el ácido fosfórico corta el sabor.
Veinte minutos
El nivel de azúcar en la sangre se incrementa. La respuesta de tu hígado es convertir la azúcar en grasa.
Cuarenta minutos
Se completa la absorción de la cafeína. Tus pupilas se dilatan y tu presión sanguínea aumenta. El hígado bota más azúcar hacia el sistema sanguíneo. Los receptores de adenosine en tu cerebro se bloquean para prevenir el sueño.
Cuarenta y cinco minutos
Tu organismo incrementa la producción de dopamina que estimula los centros de placer en el cerebro. Es un proceso equivalente a la heroína en el cuerpo de un adicto.
Sesenta minutos
El ácido fosfórico mezcla el calcio, magnesio y zinc en tu intestino delgado estimulando el metabolismo. Esto está compuesto de altas dosis de azúcar y endulzantes artificiales lo que incrementa la excreción de calcio.
Después de los 60 minutos
Las propiedades de la cafeína diurética entran en juego, por lo que te pueden dar ganas de orinar. También evacuarás el calcio, magnesio y zinc que iba hacia tus huesos, así como el sodio, electrolitos y agua. Una baja en la azúcar es lo próximo. Puedes volverte irritable y/o perezoso. A este punto ya habrás botado de tu cuerpo toda el agua de la Coca Cola.
Fuente: ElDiarioNY
