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Merengues en la gastronomía dominicana

Por Afuegoalto.com

Canciones con referencia a la comida o a la gastronomía hay muchas y en todos los géneros, pero hace unos días me surgió la pregunta de ¿cuántos merengues compuestos e interpretados por dominicanos hay que hacen referencia a la gastronomía de nuestro país?

Estos son los 5 primeros que me vinieron a la mente pero si sabes de algún otro no dudes en comentar y en hacer el aporte. Les dejo con los 5 primeros merengues dominicanos, compuestos e interpretados por dominicanos que hacen referencia a nuestra gastronomía.

Sancocho Prieto (1951)

Compositor: Luis Alberti
Intérprete: Vinicio Franco

Un merengue clásico y de salón que ha sido interpretado por muchas orquestas y cantantes. Esta es la versión que sacó Banreservas en el 2009 aunque ha sido interpretado por varios cantantes de merengue.

Salsa pa’ tu lechón (1972)

Compositor: Mundito Espinal
Intéprete: Johnny Ventura

Un merengue clásico en las navidades de República Dominicana con más de 40 años. Siempre interpretado por Johnny Ventura aunque ha sido versionado por otras orquestas a manera de homenaje. No se queda en “Cima Sabor Navideño”.

Filete (1978)

Compositor: Johnny Ventura
Intérprete: Johnny Ventura

Algunos dicen que tiene un sutil doble sentido este merengue compuesto e interpretado por Johnny Ventura pero lo que es innegable es que tiene una letra bien jocosa.

Pato Roba’o (1981) – Merengue

Compositor: Fernando Echavarría
Intérpretes: Fernando Villalona y Rubby Pérez

Merengue compuesto por el líder de la Familia André y creador del subgénero musical conocido como “fusón”. Un año más tarde Fernando Echavarría lo grabó con su grupo en fusón.

En Mala (2004)

Compositor: D.R.
Intérprete: Mambo con Clase

Este es el merengue más joven en la lista. Lanzó a este grupo a una fama efímera y fue todo un acontecimiento musical allá por el 2004 y tiene cierto contenido social tratado jocosamente.

Ventura

Ensegundos.do

Ensegundos.do

Es un medio de comunicación a través de la Web, fundado el 30 de junio del año 2007, por el periodista José Peguero. Surge con la motivación de crear un espacio dominicano en la red donde sus lectores, no sólo puedan estar informados sobre los acontecimientos más recientes de los ámbitos sociales, políticos y de entretenimiento, de alcance nacional e internacional, sino que además puedan expresar sus opiniones y aportaciones de manera pública de los temas debatidos.