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Maggi llevará a cabo la primera edición de la Temporada de Sancocho, con el propósito de celebrar la dominicanidad mediante un concurso que buscará la mejor versión del plato típico en diversas zonas del país, con más de 2 millones de pesos en premios para los consumidores.
El lanzamiento de la iniciativa se celebró en dos actos simultáneos, uno en Megacentro, Santo Domingo Este, y otro en Colinas Mall, en Santiago. Allí se anunció la serie de ferias, cooking shows y concursos que se celebrarán para enaltecer el sancocho como plato nacional, de la mano de sus productos, el caldo de gallina MAGGI® Mi Sabor, el caldo de pollo Gallinita y Sazón Completo.
“El sancocho es sin duda uno de los platos principales de la cocina y la cultura dominicana, pues incluye diversos elementos como las carnes, los víveres y los sazones que más nos identifican. No hay familia dominicana que no disfrute de todo el sabor que caracteriza este caldo, del que somos el mejor aliado para su preparación”, aseguró Fernando Sapeg, gerente de la categoría Caldos de Maggi.
Los eventos contaron con la presencia del personaje Mary Maggi, así como chefs locales, integrantes del programa Young Culinary Talents, microdistribuidores y socias de la iniciativa Plan Barrio, así como clientes y ejecutivos de Nestlé.
En busca del mejor sancocho
La marca de ayudas gastronómicas desarrollará el concurso en el marco de las 7 ferias que componen su Temporada de Sancocho, a efectuarse a nivel nacional, donde organizarán competencias de preparación de sancocho ante un jurado seleccionador, que culminará con una gran final en la que se premiarán las tres mejores preparaciones.
La promoción, que retribuirá a los consumidores con más de 2 millones de pesos en premios, también incluirá dinámicas de canje de etiquetas y cooking shows en diversos supermercados del país.
Apoyo al talento joven
La marca de soluciones culinarias respalda la plataforma de desarrollo profesional de su casa matriz, que lleva por nombre Young Culinary Talents (YOCUTA), creada por la división para productos fuera del hogar Nestlé Professional, para facilitar la capacitación de los talentos emergentes de la gastronomía en República Dominicana. Hasta la fecha, se han graduado más de 150 estudiantes en 4 promociones distintas.
En el marco de la Temporada de Sancocho los jóvenes talentos culinarios serán parte del cuerpo de jurados de las distintas competencias.
AFP 
Amaury Mo