Santo Domingo, RD.- El ministro de Salud, Daniel Rivera, consideró que una buena adecuación nutricional es esencial para determinar un óptimo estado nutricional, el cual es importante para mantener la salud, y más en estos momentos a raíz de la crisis sanitaria generada por la pandemia de COVID-19.
Durante su participación este jueves en el “Diálogos de la Cumbre 2021 sobre los Sistemas Alimentarios” de las Naciones Unidas, manifestó que una sana alimentación es el equilibrio para mantener una buena salud y si los procesos genéticos se violan, esto perjudica “ya que si no hay equilibrio habrá más inconvenientes y muchos gastos económicos, con los problemas que se generan”.
El funcionario externó su consideración en el marco de la segunda Cumbre del Diálogo Nacional, con instituciones gubernamentales y del sector privado, la representación de Naciones Unidas en República Dominicana, el Ministerio de la Presidencia, Agricultura, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el programa Mundial de Alimento, entre otras.
El titular de Salud destacó el trabajo que realiza el gobierno del presidente Luis Abinader para consolidar la “seguridad alimentaria” en el país y la labor realizado en esa dirección por los representantes de en el país por la ONU, la Organización para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y otras entidades en el Diálogo de Alto Nivel-Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios para asegurar la alimentación de las poblaciones y enfrentar el cambio climático.
