Pollo frito al estilo KFC | Prepara en casa el mítico pollo frito de Kentucky Fried Chicken con estos sencillos pasos. ¡Para chuparse los dedos!
Ingredientes – Para 4 a 6 personas:
4 pechugas de pollo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimentón
Sal y pimienta
1 paquete de cereales Corn Flakes
1 huevo
1 cucharadita de leche
100 gr de harina
Aceite para freír
Paso 1
Cortamos el pollo en trozos grandes y los colocamos en una ensaladera.
Paso 2
Añadimos el ajo en polvo y el pimentón.
Paso 3
Mezclamos bien hasta que el pollo quede completamente cubierto con las especias.
Paso 4
En un bol, añadiremos un poco de sal y pimienta a la harina. En otro, tendremos los cereales que habremos machacado previamente. Por último, en otro bol tendremos el huevo batido con la leche.
Pasamos el pollo por la harina.
Paso 5
A continuación, por el huevo batido.
Paso 6
Y finalmente lo cubrimos con los copos de maíz.
Paso 7
Calentamos aceite en una sartén grande y vamos añadiendo el pollo.
Paso 8
Lo dejamos freír hasta que esté bien dorado, lo escurrimos sobre papel de cocina y servimos inmediatamente.
¡A disfrutar!
Solo o acompañado de vuestra salsa favorita, ya tenemos nuestro pollo al más puro estilo KFC. ¡Y sin movernos de casa!
Con información de MSN
