Los especialistas son reticentes a hablar de alimentos afrodisiacos propiamente dichos (en el sentido de que haya estudios que demuestren sus efectos específicos sobre la libido y el desempeño sexual), pero sí que existen algunos que, debido a los nutrientes que contienen, proporcionan una serie de beneficios que redundan en una mejor predisposición en este sentido.
En relación con esto, y al margen de alimentos concretos “pro” o “anti” libido, la pauta general para disfrutar de una salud sexual óptima es llevar unos hábitos sanos y seguir una dieta adecuada, según explica a CuídatePlus Laura Llorente, nutricionista del Instituto Centta: “Una alimentación variada que incluya todos los grupos de alimentos permite tener un equilibrio de los microelementos en el organismo, lo que se traduce en efectos positivos en la circulación y en el flujo sanguíneo; una acción vasodilatadora y la producción de histamina; y todo ello, a su vez, puede influir de forma positiva en el deseo sexual y la libido”.
Por su parte, Laura Parada, nutricionista y directora técnica de Slow Life House, comenta que “todos los alimentos desencadenan reacciones biológicas en el organismo y algunos, concretamente, liberan neurotransmisores relacionados con la sensación de placer, elevan los niveles de testosterona y de serotonina y aumentan la energía”.
En este sentido, hay que tener en cuenta el papel que juega directamente el estado de ánimo en el placer sexual, de ahí que todos los alimentos con efectos positivos a este nivel (es decir, ricos en sustancias como el triptófano y que favorezca la liberación de endorfinas -hormonas de la felicidad- o serotonina -aliada del bienestar- serían recomendables.
De igual manera, también estarían aconsejados los alimentos que tienen una acción positiva sobre la testosterona, una hormona relacionada directamente con la actividad sexual masculina pero que las mujeres también producen de forma natural, y cuyos niveles bajos pueden producir problemas en todo lo relacionado con la excitación (más que con el deseo) sexual.
Ocho “potenciales” afrodisíacos
Ostras.“Puede que su fama de alimento afrodisíaco se deba a la ‘propaganda’ que de ellas hacían algunos seductores famosos que aseguraban ingerirlas en sus encuentros sexuales para aumentar su virilidad, pero no existe ninguna evidencia científica contundente que demuestre que tienen estos efectos”, dice Laura Llorente.
Sin embargo, la fama de este alimento no es del todo inmerecida, si se tiene en cuenta su elevado contenido en zinc (59,2 mg/100 g), siendo con diferencia el alimento más rico en este mineral, cuyo déficit se relaciona con la falta de desarrollo sexual. “Además, el zinc activa la producción de testosterona, tanto en hombres como en mujeres, y, en consecuencia, tiene un efecto positivo sobre la libido”, apunta Laura Parada.
Nueces. Un estudio llevado a cabo por investigadores españoles publicado en la revista Nutrients, en el que se evaluaron los efectos de la suplementación con nueces sobre la función eréctil y sexual, demostró que la inclusión de este fruto seco en la dieta de forma regular mejora significativamente la función orgásmica y el deseo sexual masculino. “Por otro lado, las nueces destacan por su alto contenido en ácidos grasos omega 3, minerales y vitaminas que favorecen la producción de energía y contribuyen a elevar el estado de ánimo”, señala Laura Parada. Otros frutos secos recomendables en este sentido son los anacardos y las almendras, ya que aportan cantidades importantes de zinc.
Chile. Según Laura Parada, está comprobado que los alimentos picantes, como el chile o las guindillas, aumentan la circulación sanguínea y estimulan la producción de endorfinas. “Esto se debe a que contienen una sustancia, la capsaicina, con muchos beneficios para la salud, entre ellas la liberación de las hormonas relacionadas con el placer”.
Sandía. Aunque no suele figurar en las listas “oficiales” de alimentos afrodisíacos, varios estudios sugieren unos potentes beneficios de la sandía sobre la disfunción eréctil. La razón de esta acción radica en una sustancia que contiene, la citrulina, que ha demostrado tener efectos positivos en los casos de disfunción eréctil leve. Concretamente, se ha visto que esta sustancia ejerce una acción expansiva en los vasos sanguíneos, aumentando el flujo y, por tanto, favoreciendo la erección. La parte de la sandía con una mayor concentración de citrulina es la cáscara. Una opción para consumirla junto a la parte carnosa de esta fruta es incluirla en un batido, por ejemplo.
Moras. Los frutos del bosque en general y las moras en particular son recomendables cuando se trata de mejorar la sexualidad. Laura Parada explica por qué: “Se debe a su alto contenido en fitoquímicos, sustancias que no solo mejoran el deseo sino también el rendimiento sexual”.
Plátano. Es uno de los alimentos con un contenido más alto en triptófano, una sustancia directamente relacionada con la producción de serotonina. “También es rico en potasio y vitaminas del grupo B, nutrientes necesarios para la producción de hormonas sexuales”, dice Parada.
Ajo. Varias investigaciones han seguido la pista a este alimento tan cotidiano en nuestras cocinas para comprobar sus efectos positivos sobre la salud sexual masculina. Así, se han demostrado los beneficios de una de sus sustancias, la alicina, en la mejora de la disponibilidad de la testosterona en el organismo. También se sabe que el ajo contiene óxido nítrico, una sustancia que ayudar a dilatar los vasos sanguíneos y, por lo tanto, mejora la circulación sanguínea. Otro estudio en esta línea, realizado en la Kobe Women’s University, en Japón, evidenció que un compuesto del ajo, el disulfuro de dialillo, provoca la liberación de la hormona luteinizante, aumentando la producción de testosterona en los testículos.
Chocolate. “Ya en el siglo XVII se le atribuían a este alimento propiedades afrodisíacas quizás por su palatabilidad o su untuosidad y también porque en su composición se incluyen componentes como los flavonoides, la tiamina y aminas biogénicas, con efectos positivos sobre el organismo, pero no existe ninguna prueba científica que avale que el chocolate tiene características afrodisiacas”, comenta Laura Llorente.
Para Laura Parada, las potenciales propiedades pro-libido del chocolate se justifican por los activos que contiene el cacao, “concretamente el triptófano, un aminoácido que activa la producción de la serotonina, la hormona relacionada con el placer y el buen humor”.
También destaca su contenido en teobromina, una sustancia que funciona de manera similar a la cafeína, aumentando la energía y, también, la libido; la feniletamina, un compuesto que libera endorfinas directamente relacionadas con la sensación de placer; y l-arginina, una sustancia que puede aumentar los niveles de óxido nítrico, lo que posibilita, entre otras cosas, una mejor respuesta a la estimulación sexual. Hay que tener en cuenta que todos estos beneficios se obtienen con el chocolate negro (más del 70% de contenido en cacao).
