Causa asombro la cosecha de una planta de Yuca con un peso cercano a las doscientas libras, en San José de las Matas.
Radhames Jorge, un agricultor de Guama, comunidad de este municipio de la región norte del país, fue quien plantó y recolectó el tubérculo de tamaño inusual según indica Noticias SIN.
La yuca
Es un tubérculo que proviene del arbusto Manihot esculenta. Es un cultivo perenne que puede llegar a medir hasta dos metros de altura. Sus flores son de color amarillo verdoso y sus frutos son parecidos a pequeños plátanos y son comestibles.
Es un alimento fuente de energía y nutrición y tiene una apariencia similar a la de la patata. Se cultiva principalmente en países tropicales de América, Asia y África.
La yuca también es conocida como mandioca o casava. Es un cultivo que constituye parte importante de la dieta de millones de personas en Asia, África y América Latina.
