La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina amenaza con incrementar el precio de la unidad del pan, debido a que en los últimos dos años han aumentado en más de un 50% del costo de producción.
Sostienen que el impacto de la reforma fiscal ha provocado aumentos en la harina, la manteca vegetal, del azúcar, los aceites y la margarina, insumos que se utilizan para hacer el pan, todos afectados con un aumento del Impuesto a la Transferencia de Bienes Industrializados.
El presidente de la asociación, Francisco Capellán, informó al periódico Diario Libre que en el último año cien panaderías han cesado sus operaciones en todo el país.
A pesar de que no se ha dicho el monto del aumento, se espera que sea entre un 15 y 20%. Para tales fines se realizará el próximo domingo 29 de septiembre una asamblea extraordinaria en la que se definirá el monto del aumento.
Actualmente el preciso del pan oscila entre RD$5 y RD$6 pesos la unidad en todos los colmados y supermercados del país.
