Con la llegada de la ola de calor, una de las primeras cosas que debemos hacer es hidratarnos bien. El problema es que, con estas temperaturas tan altas, nuestras bebidas pasan de estar frías a calientes en muy pocos segundos. Por esta razón, hoy os explicaremos un truco infalible para enfriar vuestros refrigerantes exitosa y rápidamente. ¡Os servirá para esta ola de calor y todas las que vengan!
El viejo truco: hielo, agua y sal
Es uno de los remedios más antiguos y además, increíblemente, el más efectivo de todos. Si depositamos un lata o una botella en un recipiente y le añadimos agua, hielo y sal –removiendo durante unos segundos– conseguiremos una bebida fría en cinco minutos.
La respuesta de que este “milagro” ocurra la tiene la química. Al mezclar agua y sal tiene lugar una reacción endotérmica, es decir, una absorción de energía. La sal necesita calor para disolverse, por lo que lo “cogerá” de la lata o un botella, de forma que el frío de los hielos pasará más rápido al recipiente.
Paso a paso
1. Ponemos un recipiente con agua y hielo.
2. Añadimos sal y removemos. Cuanta más sal consigamos disolver, más rápido será el proceso.
3. Metemos las latas o botellas y esperamos, como mínimo, cinco minutos.
4. Retiramos las bebidas y comprobamos que estén frías.
5. Ya podemos disfrutar de una bebida bien fría para combatir la ola de calor.
