Después de un día largo, lo último que uno quiere es complicarse en la cocina. Por suerte, la sazón dominicana tiene un montón de opciones rápidas, sabrosas y con lo que casi siempre hay en casa. Aquí te dejamos algunas ideas para resolver la cena de hoy sin mucho esfuerzo.
Bistec encebollado
Uno de los platos más agradecidos cuando hay poco tiempo. Un bistec cortado fino, bien sellado en la sartén y cubierto de cebollas salteadas con un toque de vinagre, está listo en apenas 30 minutos. Acompañado de arroz blanco o unos tostones, es cena completa y sabrosa.
Tostones con fiambre y aguacate
Una combinación sencilla pero que nunca falla: tostones crujientes, fiambre y aguacate. Es de esas cenas que se arman rápido y dejan a todos satisfechos, ideal para cuando no hay ánimo de cocinar algo elaborado.
Locrio de salami
El clásico de toda la vida. Con arroz, salami y unos vegetales que tengas a la mano, se prepara un locrio económico y rendidor, perfecto para alimentar a toda la familia sin gastar mucho ni demorar horas en la cocina.
Mangú con los tres golpes (versión ligera)
Para una cena más liviana, un mangú bien cremosito con huevo frito y un poco de queso frito es suficiente. Es reconfortante, rápido y de esos platos que siempre caen bien a cualquier hora del día.
Mini pinchos de tostones con salami y queso
Si se busca algo diferente y hasta divertido de preparar en familia, estos mini pinchos combinan tostones, salami y queso en un solo bocado. Fácil, vistoso y con la garantía de gustarle a grandes y chicos.
Cualquiera de estas opciones resuelve la cena sin complicaciones, con sabor a casa y usando ingredientes que normalmente ya se tienen en la despensa.
