Cocina

Santo Domingo, República Dominicana. En la gastronomía global existen platos que casi todos los países tienen en su gastronomía y...

Hace un buen tiempo ya que está operando en Santo Domingo un restaurante que conjuga influencias de varios países asiáticos:...

El churro es un plato de origen ibérico que consiste en una masa de harina, sal, azúcar y agua que...

En el mes de mayo el blog gastronómico www.afuegoalto.com llevó a cabo un recorrido en busca de la mejor hamburguesa de...

El blog gastronómico www.afuegoalto.com llevará a cabo durante todo este mes de mayo un recorrido que ha denominado “MAYO BURGER...

Seguimos en nuestro recorrido en prueba de chicharrones en la ciudad de Santo Domingo y esta vez hicimos una parada...

Les había prometido un recorrido por lugares de expendio de chicharrones. Pues arrancamos esta semana con un lugar especializado en...

Al cocinar a veces la indecisión nos embarga y no sabemos qué elegir para preparar a la parrilla. Queremos HOTDOGS...

Muchos negocios ofrecen en su menú papitas fritas con topes diversos (carne molida, kétchup, mayonesa, queso) y les dan a...

La Chef Tita, disertará sobre la cocina dominicana, su historia y evolución en la Feria Gastronómica Colombiana “Sabor Barranquilla” que...

Hoy en día prácticamente no existe un hogar que no tenga una nevera y un freezer, heladera o congelador. Conservar...

Casi todos tenemos un aparatico de estos en nuestro hogares, pero pocos le sacan debidamente el jugo. Según algunas estadísticas...

Este sitio me lo recomendaron unos amigos que habían ido la noche anterior y quedaron encantados con la comida, hasta...

Barras de sándwiches y batidas hay muchas en toda la geografía nacional. Algunas con muchos años de experiencia, otras buscando...

Los quipes, kipes, kibbeh o kipi es un plato originario del Oriente Medio que nosotros los dominicanos hemos adoptado y...

Un dip sencillo y rápido, con un toque de picante ideal para untar en un pan baguette o en galletitas....