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Ya si nos salvamos: ProConsumidor dice ley prohíbe identificar fabricas de salami dañino

Santo Domingo. La directora del Instituto de Protección del Consumidor, Pro Consumidor, Altagracia Paulino, no reveló los nombres a prima fase de las empresas fabricantes de salami en el estudio que se le realizó donde se determinó bajos niveles de proteínas y carencia de calidad e inocuidad en su contenido, debido que así lo establece la Ley 358-05.

“La información que haya sido proporcionada a la Dirección Ejecutiva de Pro Consumidor durante el procedimiento de investigación, se considerará de carácter confidencial con respecto a terceros”, precisa el artículo 121 de la ley 358-05.Leer más »Ya si nos salvamos: ProConsumidor dice ley prohíbe identificar fabricas de salami dañino

¿Luego del estudio presentado por ProConsumidor usted seguirá comiendo salami?

Luego del análisis presentado ayer por ProConsumidor en el que comprobó que en el 97% de las muestras tomadas a los salamis dominicanos el contenido de la proteína está por debajo del límite establecido que es un mínimo de 16%. El Estudio indicó también que el 51% de las muestras arrojaron que el nitrito de sodio está por encima del límite permitido; el 15% presentó coliformes fecales. ¿Usted Seguirá comiendo salami? Voten en la encuesta. Si O NO.

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